Empacando al vacío y sus beneficios,  es la manera mas facil  de preservación de los alimentos, que busca crear un espacio alrededor de diferentes productos. Gracias a que se retira el aire del contenedor, se ganan muchos beneficios como, por ejemplo: una vida útil más larga, porque al eliminar el oxígeno se reduce el riesgo de que se formen gérmenes, bacterias que podrían causar que la comida se descomponga con mayor rapidez.

Para el empaque al vacío, es necesario que se cumplan ciertas condiciones que permitan que el sistema funcione a la perfección. La primera de ellas es el material de empaquetado, que se clasifican según la barrera a los gases en alta, media y baja, estos son: hojalata, polímeros, vidrio, papel y cartón. Otra condición que se debe cumplir para empacar alimentos al vacío es contar con la maquinaria y el equipo de empacado que genere vacío. Por último, el control de la temperatura de refrigeración.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

Estructura listada en acero inoxidable, para sobreponer en mesa. Tamaño de la cámara Útil. Fondo 380 x Ancho 280 x Alto 90 mm. Ancho de la vena de sello 8 mm, largo del sello 250 mm. Capacidad 10 m cúbicos / hora. La maquina selladora al vacío hace Tiempo entre ciclos de 10 … 20 seg. Tapa superior policarbonato gruesa y transparente. Volt. 110 / 60 Hz Ac. Consumo 0.8 kw. Mediadas, Externas. 490 x 450 x 320 mm. Máquina para sellar sacos especiales para vació. maquina selladora al vacío, TIPO INDUSTRIAL, para sacos llenos confeccionados en laminaciones especiales para Vacío. Con excelente calidad en los acabados del producto terminado. Bajo consumo energético, fácil manejo de la maquina. A demás se ofrece el servicio de mantenimiento y suministro de repuesto en el ámbito nacional.

Cuando un producto es embalado en maquina selladora al vacío, puede estar seguro de que está protegido de los efectos perjudiciales del medio ambiente exterior. Estas máquinas de envasado al vacío de grado industrial están diseñadas para un uso diario riguroso y están diseñadas para producir resultados profesionales al tiempo que aceleran su línea de producción. Llevamos máquinas de envasado al vacío de una sola cámara, máquinas de envasado al vacío de doble cámara, máquinas de vacío sin cámara y bolsas de envasado al vacío.

BENEFICIOS QUE APORTA 

los beneficios que aporta al empacar al vacio es la  conservacion de los olores y los sabores de los productos empacados., extiende la vida util de los alimentos ,no hay proceso de oxidación, por tanto, se extiende el tiempo en que los productos se pueden consumir., menos espacio lo que permite que sea mas facil de apilar en estanterias e incluso, incluso de transportar de un lugar a otro.

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