Que es una despulpadora? Una despulpadora es una máquina tambien trozadora, licuadora y refinadora  ideal en la industria del procesamiento de alimentos, especialmente de frutas y verduras, es importante conocer  sus caracteristicas , asi como tambien conocer sus tipos  y sus ventajas  PARA VER ESTA MAQUINA  DAR CLIC AQUI

En el siguiente video, te mostramos una despulpadora en funcionamiento:

PARA QUE SIRVE UNA DESPULPADORA:

Esta maquina  su funcion es  eliminar partiulas  tales como la semilla, vastagos,cascara y otros productos no deseados en la obtencion de pulpa para jugos. Esta pulpa es la parte que se come de la fruta y es importante para la nutricion del ser humano. DESPULPADO DE FRUTAS

Se deposita la fruta, en la tolva de alimentación. En el caso de las las fresas, las moras o las guayabas pueden depositarse directamente; otras, como la guanábana o la maracuyá se deben pelar y separar la pulpa de la cáscara. De allí, el producto ingresa a una zona en la cual un eje central giratorio, con la ayuda de varios pines, procede a romper la cáscara de las frutas o vegetales. La velocidad del eje puede ser fija o variar. Lo que se obtiene de ese primer paso pasa a un segundo recipiente, en el cual unas aspas lo presionan contra una malla o tamiz con la finalidad de filtrar las partículas. La pulpa filtrada es descargada por un lado de la despulpadora, mientras que las semillas, cáscaras y vástagos son expulsados por la parte posterior.

Tipos de Despulpadoras:

Un despulpado  es muy eficiente y permite reducir el tiempo de producción de la pulpa. De acuerdo a su capacidad de procesamiento, las despulpadoras se clasifican en semi industriales, con una capacidad de producción de hasta 50Kg/h, e industriales, las cuales permiten obtener una alta cantidad de pulpa.

Despulpadoras Semi Industriales

Este tipo de despulpadora posee un diseño horizontal. Aunque el principio es el mismo, encontramos dos variedades; por una parte, la despulpadora horizontal de tornillo sin fin, accionado por una manilla; sirve para distintas frutas con solo cambiar el filtro del cono. Además, está la despulpadora horizontal de paletas, donde un motor hace girar unas paletas internas que presionan la fruta contra el tamiz que la filtra.

Despulpadora horizontal. Utiliza la fuerza centrífuga de las aspas que giran a una velocidad fija para llevar la fruta contra el tamiz. La pulpa pasa a través de los orificios de este.

Despulpadora vertical. El cuerpo de esta máquina está dispuesto de forma vertical. Sus paletas rotatorias presionan la fruta contra el tamiz; la pulpa sale por la parte posterior.

¿Cómo sacar ventaja a tu despulpadora?

Las ventajas que ofrecen las despulpadoras  es la calidad de producto que ofre al final del proceso,  Son maquinas rapidas en el proceso de despulpar  separando la cascara y la semilla de la pulpa, los procesos se hacen en menor tiempo  con mayor cantidad .  La despulpadora es una maquina de alto rendimiento, la limpieza de la maquina se hace de una forma sencilla y rapida.

Respecto a la máquina despulpadora, es fundamental el servicio técnico del proveedor. MAPLASCALI   sabe  de la importancia del soporte técnico, así como del mantenimiento preventivo que puede optimizar el funcionamiento de la máquina y alargar su vida útil.