¿Qué son los bolis y cómo se preparan?

Los bolis, también conocidos como hielitos, son una popular golosina helada que gusta a gente de todo el mundo. Es bastante fácil preparar bolis en casa, utilizando zumos de fruta naturales, leche y azúcar, o una combinación de los tres. La principal característica de los bolis es que se sirven en una bolsa de plástico y se sellan antes de congelarlos. Aquí te explicamos con detalle qué son los bolis y cómo prepararlos.

¿Qué son los bolis?

Los bolis se elaboran combinando zumos de fruta con azúcar, leche y otros aromatizantes hasta obtener una pasta espesa. Esta pasta se vierte luego en bolsas de plástico individuales, se sella y se congela. A pesar del nombre, los bolis no están relacionados con el helado y tienen una consistencia diferente.

Los bolis son populares en toda América Latina, y cada país tiene sus propias versiones. En México, por ejemplo, los bolis suelen servirse con condimentos como copos de coco, nueces o caramelo.

DONDE COMPRAR UNA SELLADORA DE BOLIS

Ingredientes necesarios para hacer bolis

Para hacer bolis, necesitarás:

• • Zumo de fruta o yogur
  • Leche entera
  • Azúcar
  • Chocolate en polvo
  • Esencia de vainilla
  • Bolsas de plástico

• • Estos ingredientes se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda de comestibles o supermercado.

Cómo preparar bolis

• • Para preparar bolis, tendrás que seguir estos sencillos pasos:

1. Prepara la mezcla base

• • En una batidora, mezcla el zumo de fruta, el yogur y la leche hasta obtener una consistencia homogénea.

2. Añade el chocolate

• • Añade el chocolate en polvo a la batidora y bate hasta que se haya disuelto completamente en la mezcla. Es importante añadir el chocolate poco a poco, ya que esto determinará el dulzor de los bolis.

3. Vierte la mezcla

• • Una vez que la mezcla esté lista, viértela en las bolsas de plástico individuales. Cierra bien las bolsas, asegurándote de eliminar todo el aire del interior.

4. Congela los bolis

• • Una vez que las bolsas estén bien cerradas, mételas en el congelador durante al menos 5 horas, o hasta que los bolis cuajen. La consistencia final debe ser como la de un granizado espeso.

Consejos y trucos para hacer bolis

• • Al hacer bolis, es importante asegurarse de que las bolsas de plástico están bien cerradas para evitar que los bolis se endurezcan demasiado. Para ello, puedes utilizar una 

empacadora de bolis

• •  profesional o una máquina selladora. Esta máquina ayuda a crear un sellado hermético y profesional.

• • Si no tienes acceso a una máquina, también puedes utilizar una selladora de bolsas normal o incluso doblar dos veces la bolsa de plástico antes de sellarla. Además, si los bolis empiezan a estar demasiado duros, puedes añadir más líquido a la mezcla, como más zumo de fruta o leche.

¡Disfruta!

• • Una vez listos los bolis, se pueden disfrutar tal cual o con diversas guarniciones, como frutos secos, sirope de chocolate, copos de coco y mucho más. Los bolis son un delicioso postre helado que se puede disfrutar durante los meses de verano. Con estos consejos y recetas, puedes aprender a hacer tus propios bolis para disfrutar de un sabroso manjar.

• • La elaboración de bolis también puede ser una gran actividad para aquellas empresas que estén interesadas en iniciar su propio negocio de bolis. Para obtener un resultado delicioso, es importante invertir en una 

selladora de bolis

• •  profesional y en una excelente calidad de los ingredientes.

• Así que si buscas una forma de combatir el calor este verano, ¿por qué no pruebas los bolis? Unos sencillos ingredientes, unos minutos de preparación y estarás listo para disfrutar de un dulce y refrescante capricho helado.