EMPACADORA SACHET SICKPACK

Descripción

SACHET PARA EMPACAR CURCUMA, es una  línea de empaque que es recomendada para  los aliños, café y  productos volátiles y de grano fino etc. Equipado con dosificador tipo tornillo y barras de sellado fuertes, las cuales dan una excelente presentación a su producto.  SACHET PARA EMPACAR CURCUMA
La  sachet para polvo es una envasadora confiable y de calidad garantizada!
Envasa productos en polvo como leche, chocolate, harina, café, azúcar, colorantes, talco  aliños y más. EMPACADORA SACHET PARA POLVO
 El aliño es la mezcla de especias y otros condimentos con el fin de realzar o potenciar el sabor de algún producto, como una ensalada o unas carnes o pescados. Aliños. Los aliños mejoran el sabor y el aroma de los platos, le confieren belleza elevan el nivel calórico y la asimilación de los alimentos.

Desconocida por muchos, es un ingrediente muy versátil, además de beneficioso

De la familia del jengibre e ingrediente indispensable del curry, la cúrcuma es la especia revelación que parece que ha venido para quedarse en nuestras despensas. Para los seguidores de la dieta ayurvédica o de la macrobiótica, sus beneficios no son ninguna novedad, pero para el resto de los mortales es todo un hallazgo. DOSIFICADORA AUTOMATICA PARA POLVOS

Se trata de uno de los principales ingredientes de las salsas, guisos y otros platillos de Oriente y del Sudeste Asiático, donde se utiliza desde hace más de cuatro mil años, y no sólo en la gastronomía, sino también en medicina para el tratamiento y alivio de diversas enfermedades. (Hay cientos de estudios que demuestran que la cúrcuma ayuda a tratar problemas estomacales, hepáticos, además de poseer propiedades antiinflamatorias y antidepresivas).

La cúrcuma es uno de los principales ingredientes de las salsas y guisos de Oriente y del Sudeste Asiático

Aunque para muchos era una auténtica desconocida, la cúrcuma está muy presente en la industria alimentaria actual. Rebautizada como E100, sirve como colorante para quesos, mantequillas y mostazas aunque siempre en pequeñas proporciones, por lo que casi ni se distingue su sabor.

Una de las recetas que ha puesto a la cúrcuma en el candelero es el cúrcuma latte o leche dorada, una combinación que los gurús de la cocina energética y saludable presentan como el sustituto al café. Este brebaje se prepara con una base de leche vegetal, cúrcuma, un toque de canela, e incluso una pizca de pimienta negra.  SACHET PARA EMPACADORA CURCUMA

Cúrcuma latte

Otra de las preparaciones fáciles y que triunfan entre los amantes de esta especia es la de tomar un yogur natural con una cucharadita de cúrcuma, una pizca de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva. Según cuenta el doctor Josep Lluís Berdonces, especialista en plantas medicinales, la pimienta negra aumenta la absorción de la cúrcuma gracias a la acción de la piperina, su compuesto picante. Y para que la segunda especia sea más efectiva podemos combinarla con aceite de oliva, de coco o con un ingrediente graso.

Versátil y beneficiosa, pero sólo una cucharadita en cada preparación

“La cúrcuma es una especia muy versátil además de una raíz preciosa y llena de color que puede enriquecer con su sabor y enormes beneficios muchas de nuestras preparaciones diarias. Muchas veces la añado a la infusión matinal, a un salteado de verduras, una sopa, a un sofrito para unas legumbres o pasta. Siempre me sorprende los muchos usos y posibilidades que tiene como alimento terapéutico esta especia tan antigua que actualmente numerosos estudios avalan”, cuenta Marisa Aguirre, cocinera, con estudios de nutrición, naturopatía y experta en alimentación saludable. SELLADORA DE BANDA CONTINUA

“Para cualquier preparación en una olla, la cantidad correcta de cúrcuma es una cucharada de postre  y se combina muy bien con otras especias como la pimienta o el comino. Puedes utilizarla para todos los platillos con arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas, etc. También se usa para platos con huevo y pescado y uno de las recetas más conocidas es el pollo al curry o los pinchos de pescado. La cúrcuma es un sustituto ideal del azafrán porque es menos costosa, aunque con un sabor diferente. Con una cucharada de esta especia y mayonesa puedes hacer una salsa deliciosa (también con crema de leche)”, apuntan desde el Masala’73 de Barcelona, un curry bar auténtico en el que no falta la cúrcuma y donde en los fogones manda Kuldeep Singh, quien domina el recetario indio y se atreve a adaptar platillos catalanes al estilo culinario de su país. SELLADORA DE PEDAL PARA POLIPROPILENO

 

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